BİTTER ÇİKOLATALI TART…..

tarrt

Kakaolu Tart Hamuru için:
1.5 su bardağı un
1 çay bardağı kakao
½ su bardağı şeker
½ çay kaşığı tuz
100 gr soğuk tereyağı, küp küp doğranmış
2 yumurta sarısı
½ paket Vanillin

İç Harcı için:
200 gr parça bitter çikolata
1 çay bardağı krema
1 çay kaşığı Türk kahvesi

Servis için:
Vanilyalı dondurma

HAZIRLANIŞI

1 Bu tatlı tarifini yapmaya başlamak için un, kakao, vanilin, tuz, şeker ve Şekerli Vanilin’i eleyerek mutfak robotuna koyun.

2 Soğuk tereyağı küplerini ekleyip kısa kısa robotta çekerek karışmasını sağlayın. 2 yumurta sarısını da ekleyip hamur toparlanana kadar kısa kısa çekin.

3 Toplanan hamuru elinizle tezgahta yoğurup disk haline getirin.

4 Streçleyip 30 dk buzdolabında dinlendirin.

5 Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta tart kalıbınız boyunda açın, tart kalıbına yerleştirip çatalla delikler açın.

6 Tartınızın çekmemesi için 3 dakika daha buzdolabında dinlendirip 180 derece fırında 18 dakika pişirin.

7İç harcı için krema ve Türk kahvesini bir taşım kaynatın, 200 gr parça çikolatayı ateşten aldığınız kremaya ekleyip hızla karıştırın.

8 Tart hamurunuzun içine dökün. 30 dk buzdolabında dinlendirip Vanilyalı dondurmayla…ile servis edin.

Sevgiyle…

(/A//Vit-amin.net//)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.